วันพฤหัสบดีที่ 4 ธันวาคม พ.ศ. 2557

เรียนจนจบภาคเรียนที่ 1/2557 แล้ว ได้ความรู้และประสบการณ์ ดังนี้
1.ด้านคุณธรรม จริยธรรม
- การทำงานให้ตรงต่อเวลา ความรับผิดชอบในการทำงาน
2.ด้านความรู้
- ได้เรียนรู้การออกแบบตามหลักเกณฑ์ที่ถูกต้อง การสร้างกรอบความคิดวางแผนก่อนออกแบบ
- การร่างแบบหรือสเก็ตก่อนทำงาน มีความรู้ทักษะด้านโปรแกรมที่หลากหลายกับการออกแบบ
3.ด้านปัญญา
- ได้พัฒนาสมองให้มีวิธีการคิดอย่างมีขั้นตอน มีเหตุมีผล ที่สอดคล้องกับสิ่งที่จะทำ
4.ด้านทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคล
- ทำให้เรามีทักษะของการใช้โปรแกรม ทักษะการสร้างกรอบความคิด และทักษะการทำงานเป็นกลุ่ม
5.ด้านทักษะการคิดวิเคราะห์และเทคโนโลยีสารสนเทศ
-ได้ทักษะการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อความสะดวกและง่ายต่อการทำงานมากยิ่งขึ้น
6.ด้านทักษะวิชาชีพ
- การได้ลงพื้นที่รู้ถึงการผลิตและเเหล่งวัตถุดิบในการใช้ได้รู้เรื่องการทำงานวิสาหกิจชุมชน
7.นางสาวสุภาวดี เยี่ยมสมุทร รหัสนักศึกษา5511302704 กลุ่มเรียน 101
Blogspot :http://artd2307-supavadee.blogspot.com/
โดยได้เผยแพร่ออนไลน์เป็นหนังสือออนไลน์ไว้ที่เว็บไซต์ที่http://issuu.com

วันพุธที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2557

สรุปผลการออกแบบสอบปลายภาควันสุดท้ายส.3สรุปผลการออกแบบแบรนด์มุสไรซ์เป็นข้าวสารผสมธัญพืชสำหรับมุสลิมเเพื่อจะมีความน่าเชื่อถือที่ทำออกมาเพราะไม่ค่อยได้เห็นข้าวสำหรับมุสลิมเลยอยากจะทำออกมาเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับมุสลิมการเรียนวิชานี้ได้ทำให้ฉันมีความอดทดต่อหน้าที่การงานการบริหารเวลาให้ทันที่อาจารย์ได้กำหนดเพื่อจะได้คะแนนตามเกณฑ์ที่อาจารย์ได้ตั้งไว้การทำงานทุกครั้งได้มีการหาข้อมูลทุกครั้งและมีหลักการมากยิ่งขึ้นข้าวที่ออกแบบจะมีทั้งหมด 6แบบดังภาพด้านล่างออกแบบอัตลักษณ์ (ARTD2307-Corporate Graphic identity )สร้างสรรค์ผลงานโดยนางสาวสุภาวดีเยี่ยมสมุทรมหาวิทยาลัยราชภัฎจันเกษมคณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์เอกศิลปกรรมแขนงนิเทศศิลป์ ขอบคุณอย่างสูงผู้สอน ​ผศ.ประชิด ทิณบุตร









                

วันอังคารที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2557

คู่มือการใช้งานการออกแบบอัตลักษณ์Musrice (ARTD2307-Corporate Graphic identity )สร้างสรรค์ผลงานโดยนางสาวสุภาวดีเยี่ยมสมุทรมหาวิทยาลัยราชภัฎจันเกษมคณะมนุษย์ศาสตร์และสังคมศาสตร์เอกศิลปกรรมแขนงนิเทศศิลป์http://issuu.com



วันพฤหัสบดีที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

การออกแบบอัตลักษณ์

แบบทดสอบปฏิบัติปลายภาคเรียนวิชาออกแบบอัตลักษณ์
10 คะแนน เวลา 2.30 ชั่วโมง
จงอ่านภาระงานออกแบบให้ละเอียดและดำเนินการออกแบบตามโจทย์ให้ครบถ้วน
Job Type : Logo Design
ภาระงาน (Task Outline ) : การออกแบบอัตลักษณ์ - ข้าวจันทรเกษม (Chandrakasem Rice)
เนื้อหา/เรื่องราวที่กำหนด(Subject/Content Title) : เป็นข้าวสีแล้วพันธุ์ต่างๆที่ทดลองปลูก จากนาเกษตรอินทรีย์ของมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม จังหวัดชัยนาท ( Organic Rice Field)
รูปลักษณ์ผลงานที่ต้องการ (Task Description)
1.ต้องการให้ออกแบบโลโก้ทั้งภาษาไทย-และภาษาอังกฤษ ที่โดดเด่นจดจำง่าย มีสีอย่างน้อย 2 สี โดยให้ใช้กราฟิกอัตลักษณ์มาตรฐานของมหาวิทยาลัย มาประกอบใช้ให้เหมาะสม เป็นเอกลักษณ์ร่วม รวม 2 แบบ
2.ทำลงในกระดาษขนาด เอ 4 เว้นกรอบรอบ 0.5 นี้ว โดยออกแบบทั้งสีและขาวดำพร้อมกำหนดขนาดสัดส่วนโครงสร้างมาตรฐานและระบุสีที่ต้องใช้อย่างน้อย 1 ระบบสี ตามมาตรฐานสากล ไว้ทั้ง 2 แบบ พร้อมอธิบายแนวคิดในการออกแบบ
3.นำเสนอตัวอย่างการนำไปใช้จริงทั้ง 2 แบบ โดยนำโลโก้ไปใช้พิมพ์เสื้อยืดแจกในวันเปิดร้านขายข้าว

ข้อมูลอ้างอิงและResource เชิญที่่.
http://www.chandrakasem.info
https://sites.google.com/site/corporateidentitydesign

ต้นแบบงานที่ต้องการ(Production/Artwork)
1.ไฟล์อาร์ตเวิร์ค สีและขาวดำทั้ง 2แบบ บันทึกเป็นไฟล์ .ai และ .jpg รวมส่ง 4 ไฟล์
ตัวอย่างการตั้งชื่อ-บันทึกไฟล์ส่ง ชื่อตัว-ชื่องานและหมายเลข-เลขกลุ่มเรียน.สกุลไฟล์ เช่น
1.1 prachid-chandralogo001-101.ai
1.2 prachid-chandralogo001-101.jpg
2.ภาพแสดงรูปลักษณ์ผลงาน 3 มิติ คล้ายแบบของจริง
จัดส่งไฟล์ลงในโฟลเดอร์ที่แชร์ให้ พร้อมรายงานแจ้งส่งเรียบร้อยแล้ว ทางอีเมลไปที่ prachid2010@gmail.com
แบบที่ 1ข้าวจันเกษม
แบบที่2ข้าวจันทรเกษม




























วันศุกร์ที่ 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 13 ( 19 พฤศจิกายน 2557 )


แหล่งที่มาเข้าไปกดติดตามผศ. ประชิด ทิณบุตร http://issuu.com/prachi  มีหนังสือมากมายโดยใน ISSUU จะ
ทำงานด้วยระบบ following เพื่อไว้ติดตามนิตยสารหัวต่างๆ โดยทุกหัวที่เรา follow ไว้จะไปปรากฎทั้งหมดอยู่ในหน้า feed แถวบน ซึ่งแต่ละที่ก็จะมีใส่รายละเอียดของนิตยสารไว้ ประกอบการตัดสินใจให้คุณ follow ถ้าคุณหาดีๆ นิตยสารฟรีพวกนี้ มีเนื้อหาที่น่าสนใจและแน่นกว่านิตยสารเล่มละเกือบร้อยในบ้านเราซะอีกขอยืนยันว่า ISSUU คือเว็บที่คนรุ่นใหม่ต้องสมัครไว้ใช้งาน เพราะการอ่านคือการเปิดโลกเล็กๆของเราได้จริงๆ อย่าพลาดโอกาสที่จะสัมผัสโลกภายนอกว่าเขาไปถึงไหนกันแล้วถ้าเราชอบหนังสือเล่มไหนสามารถดาวโหลดเก็บไว้ได้เพื่อไว้อ่านข้อมูลที่เราสนใจ
ขอขอบคุณ ผศ.ประชิด ทิณบุตร

วันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 12 ( 12 พฤศจิกายน 2557)

Home:Art Thesis:ศิลปนิพนธ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม กทม.
ศึกษาเพิ่มเติมได้ที่นี่https://sites.google.com/site/artthesis/Home
เวลานำเสนองานส.1ต้องเห็นการทำงานให้แตกต่างอย่างไรเกี่ยวกับกราฟฟิกลวดลายที่เกี่ยวข้องสืบค้นกลุ่มลูกค้าว่าจะเจาะลูกค้ากลุ่มไหนใส่บาโค้ดสินค้าเพื่อเราจะสามารถขายได้ทุกที่บนห้างส่วนที่สรุปในมูดบอร์ดส่วนรายละเอียดย่อยๆควรใส่ไว้ในรายงานขยายออกมาว่าใช้อะไรบ้าง ฟอนต์ที่ใช้หายๆ ขนาดผลิตภัณฑ์ที่ใช้เกี่ยวกับข้าว มีความหมาย การจับคู้สี การวางตำแหน่งของแบรนด์ สร้างอัตลักษณ์ให้น่าสนใจเเละมีความโดดเด่นให้เกับแบรนด์สิ่งที่ควรทำ สเก็ตอัพ ที่มาของคู่แข่ง ทำกี่แบบใส่รายละเอียด ฉลากควรมี3แบบเพื่อเลือก ถ่ายรูปข้าวมาเป็นสต็อก ลงแชร์ไว้ในไดร์ สิ่งที่ทำคือวัตถุประสงค์โครงการนำเสนองานวันที่  3 ธันวาคม สรุปมูดบอร์ดขนาด 20x30นิ้ว ส1ส2ส3 เวลา9.00น














































ขอขอบคุณ ผศ. ประชิด ทิณบุตร


วันอาทิตย์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 11 ( 5 พฤศจิกายน 2557)

ต้องใส่ขนาดในไฟล์ภาพทุกครั้งวิเคราะห์งานและการสร้างสรรค์การจัดแหน่งเป็นอย่างไรการมาคควรเป็นเส้นสีดำและมีขนาดเล็กที่สุดคิดคำโฆษณาสโลแกนเป็นการเอาใจใส่ของผู้เรียนภาพในการที่จะสั่งพิมพ์ควรมีขนาดของภาพกำกับไว้ด้านนอกด้วยการออกแบบกราฟฟิกเพื่ออำนวยความสะดวกต่อการเห็นระยะต่างๆในการวางสินค้าการสื่อสารกับลูกค้าสิ่งที่เป็นอัตลักษณ์ของตนเองการแข่งขันทางด้านกราฟฟิกมีการแข่งขันสูงควรมีคอนเสปในการนำเสนอผลงานเขียนคำอธิบายการถ่ายภาพมุมมองข้าวเพื่อนำเสนอควรถ่ายเก็บไว้เป็นล็อตๆค่าสร้างสรรค์ผลงาน 50% กราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์ควรมีภาพประกอบเพื่อสื่อความเข้าใจกับลูกค้าอาจารย์ดูที่การสร้างสรรค์ผลงานของนักศึกษา 80%การนำเสนองานภายใต้แบรนด์มุสไรซ์เพื่อเป็นทางเลือกอีกทางให้กับมุสลิม





























วันเสาร์ที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 10 (27 ตุลาคม 2557)

ให้นักศึกษาประวัติหาข้อมูลของสิ่งที่จะทำโดยละเอียดเพื่อนำมาอ้างอิงได้ในการนำเสนอโดนศึกษาของจริงต้องมีที่มาในการออกแบบทุกครั้งเป็นของเราเองต้องสรุปการทำงานอย่างเป็นขั้นตอนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวส่วนประกอบเมล็ดข้าว ศึกษาแบรนด์คู่แข่ง เพื่อสร้างแบรนด์ของเราเอง
หาข้อมูล ส.1 สืบค้นเพื่อนำเสนอโดยมีชื่อแบรนด์ บรรจุภัณฑ์ หาโอกาศ













































เมล็ดข้าวประกอบด้วย เปลือกหุ้มเมล็ดหรือแกลบ (Hull หรือ Husk) ซึ่งจะหุ้มข้าวกล้อง ในเมล็ดข้าวกล้องประกอบด้วย จมูกข้าว หรือคัพภะ (Embryo หรือ Germ) รำขาว และเมล็ดข้าวขาวหรือเมล็ดข้าวสาร (Endosperm) ดังรูป ส่วนคุณค่าทางโภชนาการ แร่ธาตุต่างๆ และวิตามินมีอยู่มากมายในทุกส่วนของเมล็ดข้าว
1. แกลบ ประกอบไปด้วย โปรตีน ไขมัน เยื่อใย คาร์โบไฮเดรต เถ้า สารซิลิกา แคลเซียม ฟอสฟอรัส ลิกนิน เซลลูโลส เพนโตแซน เฮมิเซลลูโลส และอื่นๆ (ตารางที่ 1) เราสามารถนำแกลบไปใช้งานได้หลายอย่าง เช่น ทำปุ๋ยใส่ต้นไม้ นำไปเผาใช้เป็นพลังงานความร้อนได้ เป็นขี้เถ้าใช้ทำสบู่หรือใส่ในนาข้าวเพื่อปรับสภาพดิน และช่วยลดการทำลายของโรคและแมลงศัตรูข้าว ใช้ผสมดินเหนียวเป็นส่วนประกอบของอิฐ ฯลฯ
2. ข้าวกล้อง เมื่อนำข้าวกล้องมาขัดเอาผิวออกจะได้รำหยาบและจมูกข้าว (5 – 8 %), รำละเอียดและจมูกข้าว (2 – 3 %) และข้าวสาร (60 -73 %) องค์ประกอบหลักของเมล็ดข้าวคือ คาร์โบไฮเดรตหรือแป้งข้าว (Starch)
3. คาร์โบไฮเดรตหรือแป้งข้าว ข้าวจะมีแป้งอยู่ 90 % ของน้ำหนักแห้ง เม็ดแป้ง 20 – 60 เม็ดอัดรวมกันอยู่ในอมิโลพลาสและล้อมรอบเม็ดแป้งด้วยโปรตีน แป้งข้าวสามารถแยกออกเป็นองค์ประกอบย่อย 2 ชนิด ได้แก่ อมิโลเปคติน (Amylopectin) และอมิโลส (Amylose)
4. โปรตีน เมล็ดข้าวมีส่วนประกอบของโปรตีนอยู่ประมาณ 4.3 – 18.2 % หรือเฉลี่ย 9.5 % เป็นอันดับสองรองจากแป้ง ปริมาณโปรตีนที่พบในเมล็ดข้าวมีความแปรปรวนขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกและสภาพแวดล้อม

5. ไขมัน ไขมันที่อยู่ในเมล็ดข้าวมักจะอยู่ในสภาพเป็นหยดไขมันเล็กๆ ขนาดเล็กกว่า 1.5 ไมครอนอยู่บริเวณเยื่อหุ้มผิวเมล็ด (รำหยาบและรำละเอียด) และจมูกข้าว (คัพภะ) เมล็ดข้าวมีไขมัน 1.6 – 2.8 % ส่วนใหญ่อยู่ในรำข้าว ไขมันที่ได้จากข้าวเป็นไขมันชนิดที่มีคุณภาพดี โดยมีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง (Linoleic acid, Oleic acid และPalmitic acid) มีสารแกมม่า ออไรซานอล (Gamma Oryzanol) ช่วยในการควบคุมระดับโคเลสเตอรอลในเส้นเลือด และช่วยในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ เด็กแรกเกิด และเด็กเล็ก

วันพฤหัสบดีที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2557

วันพุธที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2557


อาจารย์ได้สอนเรื่องลิขสิทธิ์ว่ามีความสำคัญต่อนักออกแบบมากถ้ามีการละเมิดลิขสิทธิ์ผู้ที่จะถูกฟ้องก็คือนักออกแบบที่ต้องคอยรับผิดชอบต่อการที่ออกแบบและเรื่องฟอนต์ที่ใช้ในการออกแบบก็ควรถูกลิขสิทธิ์หรือต้องซื้อฟอนต์มาเลยเพื่อใช้ในการออกแบบและจะได้มั่นใจในการเผยแพร่แบรนด์สินค้าของลูกค้าหรือของเราเองเข้าไป Downlond FREE ได้ที่ http://www.all-free-download.com/








       



เข้าไปศึกษาโลโก้ 50 แบบเพื่อมาอ้างอิงในการใช้เป็นอัตลักษณ์ของแบรนด์สินค้าที่เราจะทำเป็นคู่แข่งและต้อง
 มีเหตุและผลในการออกแบบอัตลักษณ์แต่ละครั้งควรมีความหมายและไม่ซับซ้อนเพื่อเป็นที่รู้จักกับลูกค้าโดยเข้าไปใน Blogger ของอาจารย์ที่ได้มีแบบไว้ให้ดูเป็นตัวอย่างเพื่ออ้างอิงเป็นแบบโลโก้ต่างๆมีรวบรวมไว้ทั้งหมดถึง50สไตล์ยกตัวอย่างเช่น 1. Separate icon 2. Unique font 3. One letter graphic 4. Initials 5. Integrated graphic and text และอีกหลากหลายรูปแบบตามที่ตนเองชอบศึกษาได้ที่เว็บไซด์http://corporateidentitydesign.blogspot.com/และยังมีความรูอีกมากมายใน blogspot ของเข้าไป Downlond FREE ได้ที่ http://www.all-free-download.com/จะมีกราฟฟิกต่างๆให้เลือกมากมายสามารถDownlond ลงเครื่องมาใช้หรือดัดแปลงได้แต่ตัวที่ฟรีเท่านั้นอันก่อนที่จะโหลดจะมีเงื่อนไขต่างๆให้อ่านว่าสามารถนำไปใช้ได้กับงานไหนบ้างควรอ่านก่อนที่คุณจะ Downlond แต่ละครั้งไฟล์เอกสารเผยแพร่เพื่อการแลกเปลี่ยนเรียน
รู้สู่สาธารณะ:เอกสารเพื่อการเรียนรู้เสริม
ในรายวิชาศิลปนิพนธ์ลิขสิทธ์ของ ผศ.ประชิด ทิณบุตร เผยแพร่นับแต่ 30/11/2009 ติดต่อสอบถาม ใช้ Google Buzz ติดตาม prachid007@gmail.comหรือ http://twitter.com/prachid007
อาจารย์ได้เผยแพร่เอาไว้ให้นักศึกษา
Downlond เพื่อเป็นแบบอย่างในการเขียนที่ถูกต้องเข้าไปศึกษาการเขียนรูปเล่มที่ถูกวิธีตามหลักการที่ได้ระบุเอาไว้ศึกษาได้จากเว็บไซต์https://sites.google.com/site/artthesis/Home/document

วันศุกร์ที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 8 ( พุธที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2557 )

การจัดแสดงผลงานโครงการออกแบบพัฒนาตราสัญลักษณ์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์สินค้า
สำหรับสินค้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปข้าวจังหวัดชัยนาถ
 สรุปผลการออกแบบ



ออกแบบครั้งนี้ทำเป็นแบบสำหรับครอบครัวแต่ยังใช้โลโก้และข้อมมูลตามเดิมตามที่ผู้ประกอบการมีอยู่และใส่เพิ่มบางอย่างที่ไม่มีเช่นวิธีการหุ้งข้าวภาพประกอบทุ้งนาที่ให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ด้านในคือข้าวสารของหมู่บ้านวังยาวเป็นข้าวสารที่มีคุณภาพเพราะปลูกเองเเละนำมาสีเองเป็นข้าวที่ปลอดสารพิษได้มีการจัดแสดงผลงานในชั้นเรียนโดยอาจารย์จะเรียกทีละคนเพื่ออธิบายที่เราทำมาให้อาจารย์ได้ฟังและอาจารย์ได้เเดินตรวจพร้อมกับให้ำคำแนะนำในการพัฒนาต่อเพื่อให้ดีขึ้นและมีการเข้าสอบออนไลน์ในระบบอีเลิร์นนิ่ง

และสอบออกแบบตราสัญลักษณ์ตามโจทย์ที่อาจารย์ตั้งไว้แบนด์ หันคาไรซ์เบอร์รี่ ในเวลาที่กำหนด





ตราสัญลักษณ์ที่ออกแบบหันคาไรซ์เบอร์รี่
ทำตามโจทย์หัวข้อที่ได้รับมอบหมายในการออกแบบโดยกำหนดเวลา

ครั้งหน้าอาจารย์ให้คิดว่าจะต่อยอดแบบผลิตภัณฑ์ทำเป็นของเราเองแบบใดเพื่อ
มานำเสนออาจารย์ในสัปดาห์หน้าเกี่ยวกับการแปรรูปข้าวที่ต้องการที่จะทำศึกษาคู่แข่งต้องมีแบบสเก็ตให้ดูการเคลื่อนไหวของการทำงานทุกครั้งที่เข้าพบอาจารย์

วันพุธที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2557

ความรู้เรื่องข้าว

ลักษณะของข้าวที่สำคัญทางการเกษตร


ระยะการเจริญเติบโตของต้นข้าว
เนื่องจากข้าวพวกไวต่อช่วงแสง จะออกดอกเฉพาะ ในเดือนที่มีความยาวของกลางวันที่ต้องการเท่านั้น ข้าวพวกไวต่อช่วงแสงจึงมีประโยชน์สำหรับชาวนา ในบางท้องที่ เช่นในจังหวัดต่างๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มีฝนตกไม่สม่ำเสมอ ซึ่งหมายความว่า บางปีฝนก็มาเร็วและบางปีฝนก็มาล่า แต่การสิ้นสุด ของฤดูฝนนั้น ค่อนข้างแน่นอน ปกติในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จะหมดฤดูฝนในต้นเดือนพฤศจิกายน เพราะฉะนั้น การปลูกข้าวด้วยพันธุ์ที่ไวต่อช่วงแสง และเป็นข้าวเบา หรือข้าวกลาง ถึงแม้จะปลูกล่ากว่าปกติ มันก็จะออกดอกให้เก็บเกี่ยวได้ แต่ผลิตผลอาจลดต่ำลงบ้าง นี่คือ ข้อดีของข้าวที่มีความไวต่อช่วง


                                                        ลักษณะเมล็ดข้าวชนิดต่างๆ
เปอร์เซ็นต์แป้งอะมิโลสในเมล็ดของข้าว มีความสัมพันธ์กับคุณภาพในการหุงต้ม และการบริโภค ข้าวเหนียวมีแป้งอะมิโลสน้อยกว่าข้าวเจ้า ข้าวเหนียวจึงหุงสุกเร็วกว่าข้าวเจ้า และข้าวเหนียวที่หุงสุกแล้ว จะเหนียวกว่าข้าวเจ้าด้วย ในจำพวกข้าวเจ้าด้วยกัน เมล็ดของพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งอะมิโลสสูง เมื่อหุงสุกแล้ว เมล็ดข้าวสุกจะแข็งกว่าข้าวที่มีปริมาณแป้งอะมิโลสต่ำ ดังนั้น ผู้บริโภคที่ชอบรับประทานข้าวที่อ่อนนิ่ม จะต้องเลือกพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งอะมิโลส ประมาณ ๒๐-๒๕ เปอร์เซ็นต์

ข้าวเหนียวและข้าวเจ้า
นอกจากชนิดของแป้งอะมิโลสเพกทิน และแป้งอะมิโลส ที่เป็นองค์ประกอบทางเคมีของแป้งเอ็นโดสเปิร์มแล้ว ปริมาณโปรตีนในเมล็ดข้าวสาร ก็มีความสำคัญด้วย เพราะโปรตีนเป็นชนิดของอาหารที่ร่างกายต้องการมาก สำหรับการเจริญเติบโตปกติ เมล็ดข้าวจะมีปริมาณโปรตีนประมาณ ๗-๑๐ เปอร์เซ็นต์ และปริมาณของโปรตีนนี้ จะผันแปรไปตามสภาพแวดล้อมที่ปลูกข้าว เช่น การใส่ปุ๋ย ทำให้มีปริมาณโปรตีนในเมล็ดเพิ่มขึ้น และรวงข้าวที่มีจำนวนเมล็ดต่อรวงน้อย เมล็ดก็มักจะมีปริมาณโปรตีนสูงก
การแปรรูปข้าว


อาหารเช้า (Breakfast cereal)

โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ข้าวต้มกึ่งสำเร็จรูป ข้าวบรรจุกระป๋อง



ข้าวต้มกึ่งสำเร็จรูป โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป


ข้าวบรรจุกระป๋อง


วันพุธที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2557

สรุปผลการศึกษาครั้งที่ 7 ( พุธที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2557 )

ออกแบบอัตลักษณ์
แปลสรุปข่าว
เรื่อง CONEJO VALLEY JEWELS



เป็นการวางแผนในการออกแบบมีเรื่องราวโดยมีการนำเหลี่ยมของเพรชที่สือถึงความหลากหลายมาบวกรวมกับกระต่ายซึ่งมีความน่ารักและน่าสนใจโดยมีการใช้โทนสีเกี่ยวกับสีของเพรชในการนำเสนอแพทเทินที่ทำมาจะมี ซองจดหมาย นามบัตร ปากกา เครื่องใช้สำนักงานต่างๆและทำเป็นป้ายโฆษณา


ข่าวที่2 
เรื่องbarba-bird-brand-study






ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมhttp://abduzeedo.com/barba-bird-brand-study

การนำอุปกรณ์ในร้านมาสร้างสรรค์เป็นโลโก้หรืออัตลักษณ์ให้กับร้านตนเองโดยมีการนำปีกนกมาติดกับกรรไกรมาทำเป็นโลโก้ร้านและนำโลโก้ที่ทำมาให้อุปกรณ์ภายในร้าน เช่น กรรไกร ถุง ซองจดหมายนามบัตร เป็นแบรด์ท่สื่อได้ชัดเจนว่าคือร้านตัดผม
ศึกษาหาความรู้
- www.logomaker.com
- www.Fontspace.com
โหลดโปรแกรม CorelDraw x5

งานที่ได้รับมอบหมาย
-สอบกลางภาควันที่ 15 ตุลาคมเวลา09.30น 
-ทำอาตเวิคให้ถูกต้อง
-ทำลงมูดบล็อดใหญ่
-Design 3 ชนิด